I gusci di limone vengono ricavati, dopo una scrupolosa selezione degli agrumi, fatta tenendo conto del calibro richiesto dal cliente e del grado di maturazione. Il singolo limone svuotato della polpa viene immediatamente abbattuto ad una temperatura di -38°C, poi successivamente confezionato in sacchetti e mantenuto ad una temperatura di -18°C/-20°C.
Articolo |
038 |
Descrizione |
Guscio di limone |
Origine |
Italia da agricoltura convenzionale |
Peso |
Gr. 80 |
Trasformatore |
TREESSE SUCCHI |
Colore |
Giallo canarino |
Dimensioni |
Diam 70/75 |
Durata dal conf. |
18 mesi |
Conservazione |
-20°C |
Confezione |
40pz |
TREESSE SUCCHI s.r.l.
Sede e stabilimento: via IV Novembre 53/55 Acicatena CT